Vente de Saucisses
Depuis maintenant plus de 40 ans la Boucherie Blouet vous propose toute une gamme de saucisses, merguez et brochettes faite artisanalement par nos équipes.
Pour la préparation des saucisses, nous utilisons le cochon de Cast élevé sur paille qui bénéficie uniquement de la production de la ferme pour son alimentation (blé – lin – orge – etc …).
Dans la gamme nous vous proposons :
- Des chipolatas natures, aux herbes
- Des chipolatas au piment d’Espelette, à l’ail des ours
- Des chipolatas aux oignons, aux fromages
- Des chipolatas à la provençale
- Des saucisses de Toulouse
- Des saucisses de veau citron romarin
- Ainsi que la chorizette (mélange de bœuf et de porc et d’une épice)
La Boucherie Blouet propose aussi des merguez qui sont fabriquées dans nos ateliers. Celles-ci sont bien sur fabriquées avec les viandes sélectionnées chez nos éleveurs locaux pour le bœuf. L’agneau est en provenance de Trégunc, d’Elliant ou de Gouezec.
Vous ne retrouverez jamais 2 brochettes identiques à la Boucherie Blouet.
Notre équipe prépare une à une et à la main chaque brochette que ce soit de bœuf, veau, agneau, porc ou volailles natures ou marinée.
Afin de satisfaire notre clientèle, il est très important de toujours privilégier une viande de qualité et un savoir-faire maison.
